発酵食品

味噌は、日本の食卓に昔から寄り添ってきた、身近であたたかい調味料です。お味噌汁はもちろん、炒め物や和え物、隠し味としても使いやすく、毎日の料理に自然と取り入れられます。香りやコクが料理をやさしく包み込み、ほっと落ち着く味わいを届けてくれるの...

納豆を毎日の食事に無理なく取り入れるためのヒントを紹介。食べ方の工夫、栄養成分、口コミ、よくある質問まで、続けやすさを大切にまとめています。