野菜・果物

さつまいもは、ほっとする甘さとやさしい食べごたえが魅力の身近な食材。焼いたり蒸したり、気分に合わせて楽しめるのも嬉しいポイントです。頑張らなくても取り入れやすく、いつもの食事やおやつ時間にそっと寄り添ってくれます。無理せず、自分のペースで続...

バナナは手軽で食べやすい定番フルーツですが、実際にどんな変化が期待できるのかは意外と知られていません。健康ハビットでは、毎日の習慣として無理なく続けられるバナナの取り入れ方を紹介します。

もやしは、手に取りやすく日々の食卓に取り入れやすい身近な食材です。シャキッとした食感とさっぱりとした味わいで、さまざまな料理になじみやすいのが特徴です。シンプルながら使い勝手がよく、忙しい日にも無理なく取り入れられる、頼りになる存在なんです...

小さくてころんとした見た目がかわいらしい芽キャベツは、キャベツの仲間でありながら、ぎゅっと詰まったような味わいが特徴の食材です。ほのかな苦みとコクがあり、加熱するとやわらかく食べやすくなります。普段の食事に少し変化をつけたいときにも、取り入...

セロリは、さわやかな香りとシャキッとした食感が特徴の野菜です。少し個性的な風味がありますが、スープやサラダ、炒め物などに取り入れると、食事に心地よいアクセントを添えてくれます。毎日の食卓に無理なく取り入れやすく、気分を変えたいときにもぴった...

プルーンは、すももの仲間の果実を乾燥させたドライフルーツで、やさしい甘みとコクのある味わいが特徴です。そのままでも食べやすく、ヨーグルトやシリアルに添えるなど、日常の食事にも取り入れやすい食材として親しまれています。保存しやすく、少量でも満...

小松菜はクセが少なく、毎日の料理に取り入れやすい身近な葉物野菜。炒め物やおひたし、スープなど幅広く使えて、忙しい日でも手軽に一品が完成するのが魅力だよ。特別な工夫をしなくても、いつもの食卓にそっと寄り添ってくれる存在。頑張らずに続けられる、...